ZLKS380全自动丹麦酥皮面包连续生产线
发布日期：2018-04-16 浏览次数：3784
产品描述：
ZLKS 380 是在ZKS380起酥生产线的基础上通过増加两条自动冷冻系
统( cooling system)和相应的成型机构(make- up line)升级而成的全自动连续起酥生产线,实现冷冻、开酥、成型一体化,提高的生产效率并降低人力成本;该机型适用于生产多种起酥食品如牛角面包、手撕面包、丹麦起酥面包、干层酥饼及其他半成品冷冻开酥面团等,功能强大。
技术参数：
产品参数
ZKS380起酥面包生产线
面带宽度
380mm
生产能力
2000kg/h
机器功率
30kw
机器尺寸
26000*6300*3100mm
生产流程：
1. 冷冻系统：面片两次自行通过一体化冷冻系统,冷冻温度可根据需要分别进行调节,真正做到高效省力
2. 包油折叠： 独特的包油装置可以根据需要调节出油带的尺寸,确保黄油均匀的包裹在面片之中
3. 六角整形：不规则的面片通过整形机构的挤压变得规整匀齐,面片厚度可调节,操作极为便捷
4. 压面装置：理配置多道擀面及压面装置,在碾压面片的同时消除其固有的收缩力道,确保产品不变形且规格一致
5. 折疊装置：面片通过两道折叠后形成均匀的层次,面片厚度可均匀控制在5-60mm,且叠层数可根据需要来调节
6. 成型机构：成型机构可以根据产品需要进行多样化的配置设计,充分满足不同尺寸、形状及工艺的产品生产需求。
